Half Pumpkin

如圖↑ 很愛小湯山產的這種栗味南瓜 天然的味道 吃在嘴裡會有回甘 每週的家庭採買這個都是必買品 常溫或者冷藏都很好保存 是創造幸福滋味的必備食材

南瓜的料理簡單多變 最偷懶的做法就是直接拿去蒸 最簡單的料理方式 卻可以品嚐到最天然原始的味道 或者入菜也不錯 我喜歡拿它來配蝦子 用牛頭牌沙茶醬調味 很鮮美很甘甜的味道~ 南瓜也常常被拿來做甜品-南瓜派、南瓜布丁、南瓜馬芬、南瓜餅乾。。

這次我用了半個南瓜完成了兩道料理 算是很物盡其用 將南瓜切塊入微波叮熟后 用料理機打成南瓜泥 就完成了對食材的基本處理 取一半南瓜泥搭配烘烤過的杏仁做成南瓜杏仁濃湯 另一半則做成南瓜布丁入冰箱冷藏 南瓜濃湯有著濃郁撲鼻的杏仁香氣 入口則是綿密滑順的口感 布丁推薦冷藏後品嚐 搭配巧克力醬來吃 絕妙的味蕾享受~

詳細的製作步驟不寫在這裡了 以後會有專欄分享 :)

9 Responses to “Half Pumpkin”

  1.  maomao Says:

    口水哒哒嘀… Stefanie太厉害了.
    栗味南瓜也很有意思, 下次休假回上海去找来尝尝看 :eek:

  2.  老杜 Says:

    天啊,很想知道stefanie的男朋友的身材!
    每天面对这么多美食,怎么活啊?肯定他现在超重!

  3.  Stefanie Says:

    @maomao 這種南瓜很美味的 有機會試試看哈 025

    @老杜 要糾正你這種觀念哦~ 喜歡美食≠胖子 家裡那位身材很標準的 其實我很多料理都是用的橄欖油和少鹽少糖配方 :)

  4.  irene Says:

    喜欢你家的小桌布,小碟子,小杯子,小。。。。。
    我想做stefanie的。。。。。bf。。。。。一定很幸福。。。。 019

  5.  rianne Says:

    哈哈,我猜是老杜爱吃然后又不能保持身材才这么说的 006
    stef家的光线真好啊,pp也越来越好看啦,我刚拍了个微距头,又看上了二公主,救命啊 :cry:

  6.  Stefanie Says:

    @irene 女生都會喜歡收藏這些 :)其實家裡的已經足夠用 但看見喜歡的還是會買回來 為這事經常被我媽唸 016

    @rianne 小r哦 我看你乾脆把三公主都收齊吧 就不用天天想啦 我最近倒是挺想買新出的K-M 感覺大小很合適我用 不過和你一比就遜太多了~ 008

  7.  老杜 Says:

    @stefanie:你是怎么做到的。。。。。。。
    @小R,给你说到疼处鸟。。。。。。。。
    不过还好,比半年前,我现在减去了大概10KG了。像个人样了。

  8.  rianne Says:

    km好像不错呀,stef太谦虚了啦
    老杜原来消失不见减肥去了。。。。

  9.  农民 Says:

    St的生活真细腻啊,做的任何东西都是那样精致漂亮。。。 好细心啊 021

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